味が甘くてうまいこと（さま）、うっとりと心地よく楽しいこと（さま）をいう。

「スイーツ」とはケーキなどの甘いお菓子のことで、甘いお菓子やデザートを意味する英語のsweet、米語のdessertからきたカタカナ英語である。

日本では、有名店のパティシエが作った高級洋菓子と子供のお菓子とを区別する意味で使われていたが、後に大人が味わって食べるお菓子という意味で使われるようになり、1990年代後半から一般的に使われるようになった。

2000年代に入ると、女性雑誌がスイーツを取り上げたのをきっかけにブームとなる。